ヤム・レストランツ・インディアは現在、インド西部で運営するケンタッキー・フライド・チキン（KFC）事業を売却する方向で、未公開株（プライベート・エクイティ、PE）ファンドのサマラ・キャピタル・パートナーズと協議を進めているところだ。複数の関係者が明らかにしたもの。うち一人は、「ヤム・レストランツ・...