消費者・食料・公共配給省は、トマトのロスを減らし、付加価値をつけるための革新的で費用対効果の高いソリューションのアイデアを募集した「トマト・グランド・チャレンジ」で最終選考に残った28のアイデアに資金を提供した。トマトの価格変動に対抗し、無駄を省き、サプライチェーンの効率を高めることができると期待...