インドの食品業界で、食品安全管理の専門人材が不足している。衛生基準に対する当局の監視や取り締まりが強化される中、企業による採用需要が急増しているが、実務経験を持つ人材の確保が難しくなっている。　求人プラットフォーム「Apna」によると、2026年7～9月期の食品安全管理職の求人数は前期比94.4%...